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    四川省上源农业发展有限公司
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    灵芝
    发布时间:2019-02-12 15:58:35   来源:本站原创   点击量:




    灵芝栽培技术指的是种植灵芝的技术。目前灵芝人工栽培有椴木栽培和代料栽培。灵芝又名红芝,赤芝,还阳草,万年蕈,神仙草,灵芝草。广义上:多孔菌类的总称,全世界120多个种类,我国87个种类。
    狭义上:真菌灵芝属,属担子菌纲,多孔菌目,多孔菌科,灵芝属。
    一 形态特性
    灵活子的子实体有菌盖和菌柄组成,为一年生的木栓质,菌盖呈肾形,半圆形或接近圆形,红褐,红紫或紫色,表面有一层漆样光泽,有环状同心棱纹及辐射状皱纹。
    二、生活条件
    1、栽培:灵芝是以死亡倒木为生的木腐性真菌,木屑和一些农作物秸杆,棉籽壳,甘蔗渣,玉米芯等都可以栽培灵芝。
    2、温度:灵芝属高温型菌类,菌丝生长范围15--35度,适宜25-30度,菌丝体能忍受0度以下的低温和38度的高温,子实体原基形成和生长发育的温度是10-32度,适宜温度是25-28度,实验证明,在这个温度条件下子实体发育正常,长出的灵芝质地紧密,皮壳层良好,色泽光亮,高于30度中培养的子实体生长较快,个体发育周期短,质地较松,皮壳及色泽较差,低于25度时子实体生长缓慢,皮壳及色泽也差,低于20度时,在培养基表面,菌丝易出现黄色,子实体生长也会受到抑制,高于38度时,菌丝即将死亡。
    3、水分:它是灵芝生长发育的主要条件之一,在子实体生长时,需要较高的水分,但不同生长发育阶段对水分要求不同,在菌丝生长阶段要求培养基中的含水量为65%,空气相对湿度在65%--70%,在子实体生长发育阶段,空气相对湿度应控制在85%--95%,若底于60%,2--3天刚刚生长的幼嫩子实体就会有白色变为灰色而死亡。
    栽培方法
    一 椴木栽培
    采用适生树种截成段栽培灵芝的方法称椴木栽培。常见的有长椴木生料栽培,短椴木生料栽培,短椴木熟料栽培,树桩栽培以及枝束栽培等。熟料栽培虽然比生料栽培工序复杂,耗能大,技术要求严格等,但熟料栽培具有发菌速度快,菌丝在椴木内分布面积广,生产周期短,生产较稳定以及易获得优质高产等优点。这里以短椴木熟料栽培为主。
    段木栽培编辑
    (1)段木处理选适生树种,于休眠期砍伐,截成1~1.2米长,堆积发酵30~40天。
    (2)接种、发菌当气温稳定在20℃左右(约4~5月)接种,接种后接“井”字形堆叠发菌,经10~15天菌丝向接种穴四周蔓延时,把菌材横卧地面,用砂土或湿砂覆盖,覆砂期间适当喷水,保持砂土湿润。
    (3)截短及埋木覆砂一个月后,将菌材截成10~15厘米的短段,堆叠在阴凉潮湿处,空气相对湿度保持在85%~90%,如湿度不够,应进行空中喷雾增湿。当断面出现白色的灵芝气生菌丝时,可将短菌材移入树荫或另搭荫棚,垂直埋入畦床上,入土部分占全长2/3~3/4。埋木期间空气相对湿度保持在90%左右,经常喷水,保持土壤湿润。一般接种后2个月能长出菌蕾,子实体成熟约需50~60天,从接种到采收需4个月左右。
    孢子粉的套袋收集
    一袋的制作:制袋比较费工,必须提早进行,免得错过时间造成损失。一般每人每天可制作200-300个。
    选用透气性较好的50克8开新闻纸(大小为39厘米*27厘米)制作方法分以下四步进行。
    1、先将边长39厘米留出2厘米用做粘贴胶水,然后对折成18。5厘米粘合成高27厘米,周长37厘米的圆筒。
    2、将筒高27厘米对折的中线,然后选任意一端再向中线对折,得四分之一即6。75厘米做袋底。
    3、将所得的四分之一的两边边线向圆筒内折,并使两条线分别与内线对齐,得圆筒低部的平面,另两等边长,各为5厘米。
    4、将任意一等边向底边中线对折并超过中线1厘米,将底部的封闭部分粘上胶水,然后把另一边也向中线超过1厘米对折压实,粘成高20厘米,周长37厘米,底部全封闭的长筒食品袋状即完成。
     
    成熟的灵芝晒干后还可以制作成为工艺品,灵芝盆景,非常美观!
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